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王先生從山溝裏撿了不少的柴火,看來是準備過年的期間燒用。
我問他,北方人過年都包水餃嗎?他説,是呀!其中還會選擇幾個水餃,包入錢幣,吃到的人就代表莫大的幸運。水餃皮,當然要是一片一片桿出來的。
當我回到大連,有一家咖啡館的員工告訴我說,他們在除夕夜,全家會先吃完年夜飯,到八點多的時候,才圍著一起包水餃。吃水餃大約在晚上十一點,就當夜宵(宵夜)了。
但是有另一家咖啡館的老闆說,吃水餃的時間,倒也不見得是當夜宵,他們家在年夜飯時就吃了。
看來一個南方人看起來很奇特的習俗,北方人在過年的時候吃水餃,也並不見得每家進行的方式都一樣。
但是我想,如果北方人在外地過年,一定會煮個水餃來吃,好回味在家鄕過年,那種共同的溫馨記憶吧!
王先生要揹回家的那捆乾柴,說不定就是拿來煮熟除夕餃子的烈火。透過他在冷空氣中爽朗的笑容,就好像看到他和家人圍爐吃著的水餃,簡簡單單就感動人的幸福。
2016/1/30 北方人除夕夜的感動 Damakey
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