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今天補上班,中國的同事請吃「開年飯」,相當於香港的春茗,台灣的春酒。這家餐廳開在辦公室隔壁的大樓裏,以養生湯品著稱,至於服務我們從來就不敢有所期待。今天要加點些菜就等得超久,而預先在網路上點好的菜,換了其中一道的菜色也沒先講,煮好了端上來只能接受。菜有黃豆豬手(豬腳),木耳冬菇紅燒鷄肉、扇貝粉絲、魚、炒青菜、臘肉炒土豆(馬鈴薯)絲、蟲草炖鷄湯、綠豆包等等。蠶葉茶喝起來有淡淡青草的味道,剛好可以去去過年的油膩。過年期間大家大部份時間都待在家裏。年夜飯有鷄有魚還有人吃傳統的盆菜。而他們年夜飯的魚必須整條留到新年才吃,表示年年有魚(餘)的富裕吉利,這一點和台灣不太一樣。2014/2/8 開年飯 Damakey
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