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已經晚上六點多了,到素食店吃晚餐,順便買了一份待餐。可能太晩了,青菜有些氧化變黑,還好紅白蘿蔔滷豆皮看起來倒很可口。很餓,就打了二碗飯。吃到一半,店員端出了二大長方鋁盤裝的炒米粉,我正納悶這麼晚了,會有這麼多客人再來嗎?這時店員拿出一疊保麗龍餐盒來分盛米粉,我才恍然大悟,是在準備待餐!店員説,待餐一整天都陸續在送,大概一天總共要送出三百多個。早一點的時候是送給孤苦無依的老人,而這個時候要送到遠一㸃的地方,解放路珠江邊到大德路一帶,給流浪街頭的人。看店員邊慈眉善目地説,邊努力把便當盒添得滿滿的,好感人的一幕。店員説這兩大長方鋁盤的米粉,只能添成三十幾盒,語氣中有些遺憾,意思是說如果能多盛一些更好吧!工作當中,有一位穿著髒髒工作袖套滿臉風霜的阿嬤站在店門口和店員囁嚅幾句,店員二話不説拿了一份待餐塞在那阿嬤的雙手,好有愛心。我吃完走出素食店,迎著微涼的夜風走去搭地鐵,看到那阿嬤正坐上光孝寺前路旁的短柱上,打開了保麗龍盒。遠方的車燈照來,她露出了這一陣子我看過最滿足最喜樂的表情。只是一份簡單的炒米粉,居然就可以讓需要的人那麼開心。我遙遙想著今夜會變得很冷的珠江邊,這素食店將送去一個個令人暫時溫飽的待餐,心裏不禁感到一絲絲的安慰。2014/3/22 送到珠江邊暗夜的待餐 Damakey

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