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土人參  

學名:Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn     

土人參科 TALINACEAE 土人參屬 TALINUM

 (原為馬齒莧科 PORTULACACEAE)

台灣不產人參,但郊野可見兩種號稱「土人參」的植物。其中較為常見的是本種-土人參。土人參原產熱帶美洲,早期引進做藥用栽培。曾幾何時,流落在外,成為牆邊,路旁可見的雜草。*

多年生草本。高達60cm ,直立,莖圓柱型,基部分枝。葉肉質,互生,倒卵形或倒卵狀長橢圓形,全緣。春夏季開花,圓錐花序,頂生,紫紅色。花梗細長。花瓣5片。*

2021/6/30 攝於新北汐止康誥坑溪左岸水源路旁,海拔約130公尺。土人參約莫是台灣日治大正時期引進到台灣的外來物種,根、莖、葉皆可當作野菜食用。土人參會長出肥胖的根,好像人參一樣,因以為名或叫做假人參。耐旱而不耐澇。

*:說明資料來自福星花園

2021/7/1 土人參 Damakey




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